Buổi chiều con thức dậy trễ, bà Nội không có ở nhà và dĩ nhiên là ông Nội không nấu ăn. Hai đứa nhỏ đang ngủ nên con tranh thủ chạy ra lục tủ lạnh xem có gì cho con lớn ăn không vì thằng nhỏ thì còn đến 5 hũ cháo đông lạnh. Tủ lạnh có trứng, rau củ và mấy bịch cơm trắng đông lạnh. Rồi, cơm chiên thôi.
Con lôi cà rốt, ớt chuông, hành tây ra xắt hạt lựu. Bắt chảo, bẻ một góc bịch tỏi xay đông lạnh, đổ dầu vô chảo, thả tỏi vô. Tỏi nhanh chóng khét vàng do con để lửa hơi lớn. Con đổ cà rốt vô trước, xào qua xào lại một hồi rồi bỏ hành tây vô xào chung. Xào tiếp xào tiếp cho đến lúc con nhớ ra con chưa chuẩn bị cơm. Con thẩy bịch cơm trắng đông lạnh vo mcrowave, bật chế độ rã đông, hẹn 2 phút. Mở ra, nó vẫn chưa bớt lạnh. Con quay tiếp 2 phút nữa. Trở lại với cái chảo, con bỏ vô 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng canh nước tương, chút tiêu vô rồi đảo qua đảo lại. Cơm quay xong, con để ra tô, đập 1 cái hột gà vô tô cơm, dùng tay bóp cho cơm tơi ra, trộn đều cơm và hột gà. Sau đó, con cho cơm vào chiên chung với cà rốt và hành tây. Khi thấy trứng và cơm hơi khô rồi, con cho ớt chuông vô luôn. Ớt chuông thì con xào nhanh tay chừng 1 phút là tắt bếp.
Thời gian làm chừng 15 phút. Con nhỏ ăn luôn 1 chén cơm đầy nhưng mà lừa hết ớt chuông ra. Thôi kệ, nó chịu làm chuột cho mẹ là được rồi.
